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건강/영양8

눈건강 루테인의 효능 하루 권장량, 고르는 법,함유된 음식 컴퓨터나 핸드폰을 많이 보는 요즘 눈 건강에 부쩍 관심들이 높아지고 있습니다. 한번 떨어진 시력은 올리기 쉽지가 않은데요 그래서 루테인이 무엇인지 루테인의 효능과 하루 권장량 또는 루테인이 함유된 음식을 무엇이 있는지, 그리고 올바르게 루테인을 고르는 법은 무엇인지에 대해서 알아보겠습니다. 루테인이란?? 루테인은 가장 많이 알려진 상식으로는 눈에 좋은 영양제라고 알고 있습니다. 다른 좋은 점도 많이 있습니다. 항산화 특성을 가지고 있으며 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 카로티노이드를 함유하고 있습니다. 이 성분에 대해 가장 많이 연구가 된 것은 눈건강과 관련이 있지만 그밖에 심장, 인지 기능개선, 특정유형의 종양 위험 감소에도 영향을 주고 있습니다. 루테인은 크산토필, 산소 함유 카로티노이드이고,.. 2023. 10. 19.
아연 효능과 들어간 음식과 부작용 및 과다섭취시 부작용과 결핍증 아연은 우리 몸에 필요한 필수요소 중 하나이기에 아연의 효능과 함유된 음식, 과다섭취 시 부작용, 결핍 시 나타나는 증상에 대해서 알아보겠습니다. 아연이란? 효소의 구성요소로 핵산과 아미노산 대사에 관여하고 성장과 조직 골격 형성, 생식 및 면역기능 원활 ※ 아연의 다른 내용 - 100년대 초부터 생명체의 필수 미량 원소로 인식되었고 결핍증은 1960년대 초에 인지를 하기 시작했습니다. 아연은 세포성장, 생식기능 성숙, 면역등 체내의 여러 가지 작용에 필수적인 미량 무기질로서 우리 몸에 약 1.5g ~ 2.5g 함유되어 있고 그중에 약 60%는 근육에 나머지는 골격등에 분포가 되어있습니다. 세포막 단백질, 특정호르몬, 유전자 전사 인자의 구조를 안정화시킵니다. 세포막 안정성은 수용체에 영향을 주며 수용체.. 2023. 10. 9.
여성에게 필요한 철분이 들어간 음식과 효능, 부작용, 철분부족증상 남성도 필요하지만 여성에게 특히 더 필요한 철분에 대해 알아보고 철분의 효능과 들어간 음식, 또는 과다 섭취 시 나타나는 부작용과 결핍증상에 대해서 알아보겠습니다. 철분이란? - 혈액의 혈색소를 구성하는 성분으로 산소의 운반과 조직호흡에 관한 기능과 대사과정에 직접적으로 관여하며 체내에 미량의 존재합니다. 그 작용은 매우 중요하며 한번 체내로 흡수된 철은 일부만 배설이 되고 재사용되기 때문에 일일 필요량이 상대적으로 적습니다. 성장기 어린이와 청소년, 성인 여성, 특히 임산부는 필요량이 증가하므로 장기적으로 철분 섭취가 부족하면 빈혈을 일으키기 쉽습니다. 빈혈이 생기면 안색이 창백하고 어지러우며 피로감이 쇠약해져 집중력이 떨어지고 작업이나 학습능력이 현저히 떨어질 수 있습니다. 철분의 효능 철결핍성 빈혈.. 2023. 10. 4.
비타민C의 효능과 함량된 음식, 결핍증상,부작용,섭취량 비타민C는 모든 사람들이 가장 많이 알고 있는 비타민이며, 과일이나 영양제, 심지어 피부를 통하여서도 비타민C를 섭취를 하고 있습니다. 그래서 오늘은 비타민C의 효능과 함량이 되어있는 음식 그리고 결핍증상 및 부작용과 섭취량에 대해서 알아보겠습니다. 비타민C에 대하여 우선 비타민C는 수용성 비타민이며 일반적으로 성장과 발달에 필요한 비타민입니다. 수용성 비타민이기 때문에 물에 잘 녹으며 우리 몸에서 사용하고 남은 것은 소변을 통하여 몸 밖으로 배출이 됩니다. 그렇기 때문에 비타민 섭취는 지속적으로 이루어져야 한다는 것을 알 수 있습니다. 성분자체는 우리 몸 전체에서 조직을 자라게 하는데에 쓰이고 있으며 손상된 조직을 고치는 데에도 영향을 주고 있습니다. 거의 모든 동물 및 식물군에 포함되어 있으나 포유류.. 2023. 10. 3.
비타민E의 효능과 들어간 음식, 부작용 및 결핍증상 비타민E에 대하여 효능과 비타민E가 들어간 음식, 과다 섭취 시 나타나는 부작용과 그에 반해 부족시 나타나는 결핍 증상에 대해서 알아보겠습니다. 먼저 앞서 말하면 모든 영양은 과잉 또는 부족은 다 좋지 않은 것이며 자신에게 꼭 필요한 비타민이 뭔지 알아보고 얼마나 먹어야 하는지에 관하여 전문 의사와의 상담 후에 이루어지는 것이 가장 바람직한 방법입니다. 비타민E의 기능 - 가장 큰 특징으로 요약을 하자면 세포 노화를 막고 세포막 유지를 해주며 항산화 물질로 활성산소 무력화를 해줍니다. 즉 강력한 항산화제로서 세포를 자유 라디칼로부터 보호하고 면역 체계를 강화를 해주며 혈액응고를 조절하고 세포 통신을 돕는 역할을 해줍니다. 흡수 시에 담즙과 췌장액의 도움을 받아야 하고 소장 내로 흡수된 비타민E는 유미지립.. 2023. 10. 2.
비타민A 음식과 효능(기능), 주의사항, 결핍증상,부작용 우선! 비타민A는 섭취량을 잘 조절해야 합니다. 효능과 결핍, 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 비타민A란 무엇인가?(기능) - 시각기능에 관여하고, 성장인자로 작용하는 비타민입니다. 눈의 망막에서 대사산물인 흡광 분자 레티놀의 형태로 작용하는데, 레티놀은 박명시(어두운 환경에서 물체를 보는 능력)와 색조감각에 적대적으로 필요로 합니다. 또한 레티놀이 비가역적으로 산화된 형태인 레티노산의 형태로 상피 세포 등에서 호르몬과 같이 중요한 성장 인자로서의 기능을 담당합니다. ※ 레티놀이라는 성분이 기본이 되는 성분이니 기억해 두시면 좋습니다. 권장량은 남자 750RE 여자는 650RE이며 보통 하루 식사에서 충분한 양을 얻을 수 있다고 합니다. 비타민A가 들어간 음식 간(소, 돼지, 닭, 칠면조, 생선) 당근 .. 2023. 10. 1.

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